Zorlu bir 2020 yılını geride bırakırken, değişim dönüşüm ve yepyeni bir dünya düzenine hepimiz hoş geldik. 2021 yılının değişimi önce içimizden sonra da çevremizden başladı diyebiliriz. Modadan tutun da güzelliğe, gastronomiye, yeme içme alışkanlıklarımıza, spora ve lükse kadar her bir konu başlığı kendini yeniledi. Tıpkı bizim yeni kararlar alarak kendimizi ve hayatımızı yenilediğimiz gibi…
Gelin birlikte bu yıl ön plana çıkan birkaç konuyu birlikte keşfedelim.
· Güzelliğin olmazsa olmazları
Güzellik konusu her ne kadar doğallığa doğru gitse de özellikle makyajda farklılıklar, renkler, ışıltılar ve dikkat çekicilikler ön planda. Bronz ve bakır ışıltılı tonları sevenlerdenseniz bu yıl sizin yılınız. Göz makyajlarında bronz, bakır, kiremit ve kızıl tonlarındaki ışıltılar oldukça dikkat çekici… Kaşlar her yıl geçtikçe kendi rüştünü ispat ediyor. Yukarı doğru taranmış kaşlar; “Fluffy” kaş görünümü, 2021 makyaj trendleri arasında yer alıyor. Şeffaf veya renkli kaş maskaralarıyla elde edebilecek bu görüntü, son derece doğal, ama aynı zamanda belirgin bir kaş modelini ortaya çıkarıyor. Aynı zamanda gözleri daha çekik gösteriyor. Ceylan gibi büyük gözler; Son yılların en büyük makyaj trendi olan ceylan gözler 2021 yılında zirveye taşınacak gibi görünüyor.
80'li yılların parlak ve renkli makyajları, 2021 makyaj trendleri arasında epey bir popüler olacağa benziyor. Özellikle Tiktok makyajlarında bu yıl sıkça karşımıza çıkan diğer bir makyaj görünümü ise dumanlı eyeliner. Fondötensiz, pudrasız, allıksız bir ten makyajı kendinden parlak bir cilt ve highligter 2021’de öne çıkan trendler arasında yer alıyor. Şu anda kullanılan fondötenlere göre daha hafif formüllere sahip olan su bazlı fondötenler, yeni yılın en sevilen parçası olacak. Cilt tonunu eşitlerken aynı zamanda ışıltı da verecek olan bu fondötenler kalın bir katman yerine ince bir yapı sunuyorlar.
· Keşfedilesi lezzetler
Nohut zengin bir lif kaynağıdır, sağlıklı yağlar, karbonhidratlar ve diğer birçok vitamini ve minerali içerir. Bu nedenle veganlar ve vejetaryenler için etin yerine konulacak en önemli besinlerden biridir. İşte bu faydalı bakliyat 2021’in “in”leri arasında bulunuyor. Nohut makarnası, nohut tofu, nohut gevreği, humus gibi ürünler ile bu yıl nohut tüketimi artacak. Aquafaba(nohut suyu) ile yapılan süt içermeyen dondurma, makaron ve beze, tüketicilerin en sevdikleri tatlıların bitki bazlı versiyonlarını artacak. Listenize şimdiden alın.
· Ağrı ve inflamasyonu azaltma enfeksiyonlara karşı koruma, cildi iyileştirme, mantarı önleme ve solunum sağlığını yükseltme etkileri olan Copaiba yağını keşfetmediyseniz kesin araştırın derim.
· Lahana turşusu, kimchi, kombucha, kefir gibi bağırsağımıza iyi gelen probiyotikler ve koyu yeşil yapraklı yeşillikler, çilek, yeşil çay, baklagiller, yumurta, fındık, tohumlar ve kefir gibi süper yiyecekler bizim için önemli olacak.
· Bitki bazlı "et" ürünlerini artık daha çok raflarda göreceğiz.
· ‘Upcycled’ yani ileri dönüşüm bir ürünün kullanılmayan kısımlarından daha gelişmiş bir ürün yaratmak anlamına geliyor. En çok posası kullanılmayan portakal, çilek, kayısı gibi ürünlerden cips, kraker gibi farklı ürünler hazırlanıyor. Kısacası raflarda 'ileri dönüşüm gıda' yazan etiketler görmeye hazırlıklı olun.
· D vitamini, bakır, çinko yönünden de zengin farklı şekillerde mantarlı ürünler raflarda olacak. Tavuk suyu, sebze suyunun yerini mantar suyu alacak. Mantar cipsleri, mantar sosları da popüler gıdalar arasına girecek
· Kuru etlere alternatif olarak kuru sebze ve meyveler paketleniyor. Besin değerleri ve tazeliği korunarak kurutulan mantar, muz, biber, mango gibi sebzeler ve meyvelerin üzerine de acı biber, tuz, zencefil ve kakao tanecikleri dökülerek piyasaya sunulmaya hazırlanıyor.
· Tatil deneyimleri nasıl olacak?
Daha ucuz konaklamalar için tercih edilen moteller, lüks markalarla işbirliği yaparak ciddi bir yükselme gösterecekler. Deneyimsel seyahatler de 2021 yılının en önemlilerinden… Yoga aktiviteleri, sörf kampları ve hayvan karşılaşmaları gibi sık sık benzersiz etkinlikler ve konaklamalar sunan sürükleyici seyahat deneyimleri giderek artmakta ve artmaya devam etmekte. Tatilden önce gezginler yeni bir diyet ya da egzersiz planı yapmak yerine, özellikle sağlık ve sağlıklı yaşam hedefleri, sağlıklı yemekler, fitness dersleri, meditasyon kursları ya da yaşam tarzı koçluğu gibi deneyimler için seyahat etmeyi tercih ediyorlar. Spor tutkunları için büyük olanaklara sahip oteller, yeni trendler arasında yer almaya başladı. İç mekanların doğa ile buluşması konusunu da göz ardı etmeyin. Tavandan tabana pencerelere odalar ve bitkilerle dolu lobiler, konukların kentsel bir ortamda bile doğa ile bağlantı kurmak istediklerini göstermektedir. Bu nedenle, doğa ile iç içe otel tasarımlarının, önümüzdeki dönemlerde de artış trendini devam ettireceği öngörülmektedir. Glamping trendi geçen yıl başlamıştı fakat bu yıl herkesin yeni tercihleri arasında bulunacak. Ayrıca kamp yapmak, bisiklet turları, ev kiralama, çadır, kısa kaçışlar, doğa ile iç içe bir tatil ise herkesin yeni tutkusu…
